Atelier lacto-fermentation – La Dérivée

À l’occasion de la première participation d’AlternatYv au projet de ICI – La Dérivée, retrouvez Christophe Béguin de l’Assoce à Salade qui partagera ses sagesses et savoirs en matière de conservation et réutilisation des légumes, par un procédé millénaire et non pas moins efficace; la lactofermentation.
Après cet atelier, vous saurez tout, tout, tout sur les bactéries et repartirez le corps tout en vitalité, enchanté par la force mystique des légumes lactofermentés.

Le tout sera ponctué d’un brunch canadien, alors apportez vos salades et venez profiter de ce cadre idyllique !

Dès 10h,
Prix Libre