Découvrir la lactofermentation
Foyer Château d'Yverdon, Yverdon-les-Bains, Vaud, SuisseÉgalement proposé à 14h30. Réaliser une conserve de légumes avec Christophe Béguin La lactofermentation (ou fermentation lactique) est l’une des techniques les plus anciennes de conservation des aliments ; une manière « low tech » en comparaison avec celles basées sur le froid. Il y a des milliers d’années, elle était déjà utilisée en Egypte ou en
Aanim
Cour du Château Château d'Yverdon, Yverdon-les-Bains, Vaud, SuisseIndie Pop / Post Rock Le groupe AANIM est composé de quatre musicien·ne·s qui partagent une même passion. Leur musique peut être décrite comme du dream-post-rock alternatif. Des harmonies captivantes, des rythmes groovy et des textes sombres ouvrent de nouveaux mondes musicaux avec suffisamment d'espace pour la spontanéité. Inspirée par des images et des états
Crux Sledge
Cour du Château Château d'Yverdon, Yverdon-les-Bains, Vaud, SuisseRock Psy Crux Sledge – un groupe de rock psychédélique situé à Lausanne , en Suisse. Après la sortie de leur premier album en mai 2020, le groupe sort son 2ème EP – Please en novembre. Cet EP rassemble des influences de l’âge d’or du rock psychédélique, ainsi que des groupes actuels comme Altin Gün,
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